bisteca suina ao molho de mel e limao

Bisteca suína ao molho de mel e limão

Bisteca suína ao molho de mel e limão

Essa receita de bisteca suína ao molho de mel e limão é uma receita com a finalidade de aproveitar uma carne relativamente barata. Ao mesmo tempo que trás sabor ao prato, oferece outra forma de apresentar algo tão gostoso.

A bisteca suína combina bem com toda a certeza com o arroz e feijão de todo dia. Sua família irá amar, igual a minha ama.

Ingredientes

  • 6 bistecas suínas grossas (aproximadamente 1 kilo);
  • Suco de 2 limões;
  • 3 colheres de mel;
  • Sal e pimenta do reino a gosto.

Modo de preparo

Antes de tudo, tempere as bistecas com sal e pimenta do reino. Logo depois leve as bistecas para uma frigideira funda com óleo e doure dos dois lados.

Em seguida coloque as bistecas em uma forma e leve ao forno por 15 minutos a 200°C ou até dourar bem.

Nesse ínterim, aproveitando a crostinha que ficou na frigideira, jogue meio copo de água e despeje junto o suco dos dois limões. Deixe ferver e acrescente o mel, misturando bem até dissolver bem.

Assim que retirar a bisteca suína do forno, espalhe o caldo de mel e limão sobre toda a carne.

Coma com arroz e feijão, uma farofinha especial e alguns legumes cozidos.

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