Originária do linho, a semente da linhaça é um alimento funcional. Ela é muito utilizada para controlar níveis altos de colesterol.
Sendo rica em fibras e ácidos graxos, a linhaça por certo é utilizada para o funcionamento celular. O óleo da linhaça tem Omega 3 e Omega 6 nesse sentido protege o coração e combate os colesteróis ruins.
Encontrada para vender em diversos lugares, tanto em grão quanto em farinha e óleo. A linhaça pode ser substituída no preparo de vários alimentos, auxiliando numa dieta saudável, com inibição do apetite e estimulo do intestino.
Por conta de todas as suas propriedades, incluir na alimentação como o exemplo da nossa receita de patê de manga com linhaça, vai deixar sua vida maravilhosa.
Ingredientes
- 1 manga madura;
- 1 colher de sopa de semente de linhaça;
- 2 colheres de sopa de iogurte natural;
- 1 colher de sopa de mel.
Modo de preparo
Antes de qualquer coisa, corte a manga em cubinhos e leve ao liquidificador, batendo com todos os outros ingredientes.
Deixe na geladeira e coma pura, com bolacha ou pão integral.
